Informacje z sieci

Kuchnia arabska, to kuchnia smaczna i zdrowa. Tradycją wśród arabów jest aby posiłki były spożywane wspólnie. Ortodoksyjni Arabowie nie spożywają alkoholu i nie jedzą wieprzowiny. W ich kuchni dominują zboża, rośliny strączkowe, warzywa, owoce, mleko i bakalie, jak również mięso z jagnięciny, cielęciny i drobiu. Ziołami i tradycyjnymi przyprawami dosmaczają potrawy. W kuchni arabskiej bardzo cenią sobie soczewicę, bób, olej sezamowy, oliwę z oliwek, ser feta i oczywiście daktyle. Arabowie są smakoszami kawy i herbaty. Do jej parzenia przywiązują bardzo dużą wagę. Dzięki tradycyjnym przyprawom, takim jak: kardamon, kurkuma, curry,szafran, cynamon i wiele innych, kuchnia arabska nabiera niepowtarzalnego smaku. W Polsce, kuchnia arabska ie jest tak bardzo rozpowszechniona. Ale z roku na rok zdobywa coraz większe zainteresowanie. Powstaje coraz więcej restauracji, które serwują arabskie jedzenie. Zalicza się do niej restauracja fenicja Warszawa. Lokal, jakim jest fenicja Warszawa zaprasza do swoich siedzib, w których można w miłej i przyjemnej atmosferze zjeść rodzinny obiad, lub spotkać się z przyjaciółmi.